Пълнени патладжани с кайма
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Порции
Рейтинг
базиран на
29 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
400 г
200 г
500 г
50 г
100 мл
1 ч.л.
1/2 вр.
Приготвяне:
1. Срежете патладжаните на две по дължина
2. Издълбайте вътрешността им с лъжица
3. Запържете лука в олиото, прибавете вътрешността, каймата и подправките (черен пипер ичубрица)
4. С готовата смес напълнете патладжаните и ги наредете в тава
5. Около тях сипете настърганите на ренде домати
6. Запечете във фурната
7. Украсете с магданози поднесете с кисело мляко.
2. Издълбайте вътрешността им с лъжица
3. Запържете лука в олиото, прибавете вътрешността, каймата и подправките (черен пипер ичубрица)
4. С готовата смес напълнете патладжаните и ги наредете в тава
5. Около тях сипете настърганите на ренде домати
6. Запечете във фурната
7. Украсете с магданози поднесете с кисело мляко.
Подобни рецепти
Пълнени праскови
1. Нарежете прасковите на половинки и отстранете костил ...
рейтинг:
време за приготвяне: 15 минути
1. Нарежете прасковите на половинки и отстранете костил ...
Кайма с ориз
1. Сгорещете половината мазнина 2. Запържете в нея ситн ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Сгорещете половината мазнина 2. Запържете в нея ситн ...
Пълнени чушки
1. Сварете ориза в подсолена вода за 20 минути 2. Нареж ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Сварете ориза в подсолена вода за 20 минути 2. Нареж ...
Кюфтета от агнешка кайма
1. Смелете месото от плешката 2. Прибавете жълтъците на ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Смелете месото от плешката 2. Прибавете жълтъците на ...
Студена салата с патладжани
1. Опечете, обелете и охладете чушките и патладжаните 2 ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Опечете, обелете и охладете чушките и патладжаните 2 ...