Пудинг с хляб и масло

1. Нарежете хляба на филийки и леко ги намажете с масло от двете страни
2. В тавичка наредете ред хляб, покрийте го със стафиди и отново - ред хляб
3. Разбийте яйцата със захарта и щипка индийско орехче
4. Прибавете млякото, после сметаната
5. Излейте всичко върху хляба и стафидите
6. Оставете да престои половин час
7. Покрийте с фолио и запечете при 180градуса около 45 минути
8. Махнете фолиото и оставете да се пече още 15 минути
9. Сервирайте топло, може и с мармелад или конфитюр.