Пудинг със сланина
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия със свинско месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия със свинско месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
33 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
400 г
400 г
400 мл
400 г
6 бр.
50 г
50 мл
1/8 ч.л.
Приготвяне:
1. Лукът се нарязва на филийки
2. Сланината се поставя за 3 минути във вряла вода, изцежда се, охлажда се в студена вода и се нарязва на кубчета
3. Поотделно се задушават лука и сланината в равни части олио и масло. Да се внимава лука да не почервенее
4. В намазана с масло тавичка се поставя половината лук и половината сланина. Покриват сес филийки хляб
5. Яйцата се разбиват заедно със сметаната, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Сместа се изсипва върху хляба и се покрива с останалите парченцалук и сланина
6. Оставя се да престои 10 минути и се пече в силна фурна - 210 градуса в продължение на 15 минути
7. Сервира се със зелена салата.
2. Сланината се поставя за 3 минути във вряла вода, изцежда се, охлажда се в студена вода и се нарязва на кубчета
3. Поотделно се задушават лука и сланината в равни части олио и масло. Да се внимава лука да не почервенее
4. В намазана с масло тавичка се поставя половината лук и половината сланина. Покриват сес филийки хляб
5. Яйцата се разбиват заедно със сметаната, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Сместа се изсипва върху хляба и се покрива с останалите парченцалук и сланина
6. Оставя се да престои 10 минути и се пече в силна фурна - 210 градуса в продължение на 15 минути
7. Сервира се със зелена салата.
Подобни рецепти
Кебап от солена сланина на живи въглени
1. Ако нямате дълги железни шишове, издялайте дрянови и ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Ако нямате дълги железни шишове, издялайте дрянови и ...
Пудинг със захаросани череши
1. Вземете за пудинга дълбока (с високи стени) и с диам ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Вземете за пудинга дълбока (с високи стени) и с диам ...
Йоркширски пудинг
1. Беконът се запича в сух нагорещен тиган 2. Форма за ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Беконът се запича в сух нагорещен тиган 2. Форма за ...
Сланина с картофи
1. Сланината се нарязва на тънки парченца и се запържва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Сланината се нарязва на тънки парченца и се запържва ...
Пушена Сланина (Дебелец)
1. Сланината се нарязва на квадратни парчета и се нареж ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Сланината се нарязва на квадратни парчета и се нареж ...