Пудинг със захаросани череши

1. Вземете за пудинга дълбока (с високи стени) и с диаметър 18-20 сантиметра форма
2. Разбийте изварата, прибавете захарта, жълтъците един по един, цялото яйце и пресятото брашно
3. Разбъркайте с дървена лъжица, докато получите еднородна смес
4. Добавете канелата, солта и лимоновата кора
5. Изсипете сместа в обилно намазана с масло и поръсена с галета форма
6. Печете около 40 минути в загрята до 180 градуса фурна
7. Извадете готовия сладкиш от фурната и с острието на нож минете около стените на формата
8. Изсипете пудинга в поднос и когато изстине го украсете със захаросани череши (или от сладко) или с плод по ваш избор.