Подлучен шаран
Информация
Тип: основни ястия
Вид: рибна кухня
Националност: българска кухня
Празник: Никулден, 6 декември
Пусната на: 5/8/2010
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: рибна кухня
Националност: българска кухня
Празник: Никулден, 6 декември
Пусната на: 5/8/2010
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
14 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
1500 г
1 бр.
4 ск.
1 вр.
4 г
1 1/2 ч.л.
Приготвяне:
1. Шаранът се изчиства и се измива добре
2. Подсушава се с кухненска хартия
3. Чесънът и магданозът се нарязват наситно и се смесват с лимонов сок, сол и черен пипер
4. Шаранът се намазва отвън и отвътре със сместа и се увива във фолио
5. Рибата се пече около 20 минути, след което фолиото се разтваря и рибата се допича на силна фурна, за да получи коричка.
2. Подсушава се с кухненска хартия
3. Чесънът и магданозът се нарязват наситно и се смесват с лимонов сок, сол и черен пипер
4. Шаранът се намазва отвън и отвътре със сместа и се увива във фолио
5. Рибата се пече около 20 минути, след което фолиото се разтваря и рибата се допича на силна фурна, за да получи коричка.
Подобни рецепти
Подлучен сом на фурна
1. Рибата се изчиства и се нарязва на порционни парчета ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Рибата се изчиства и се нарязва на порционни парчета ...
Шаран в доматен сос
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
Желиран шаран
1. Изчистете шарана и извадете двете филета 2. Костите ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Изчистете шарана и извадете двете филета 2. Костите ...