Пиле фрикасе

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия с птиче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач

Порции

Рейтинг

4.2/5

базиран на 16 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

45 минути

Продукти:

1 бр.

600 мл

бульон пилешки

200 мл

краве кисело мляко

60 г

50 г

брашно тип 500

2 бр.

яйчен жълтък

1 бр.

3 ск.

чесън стар

Приготвяне:

1. Сварете и нарежете пилето на порции
2. Запечете брашното в тиган до златист цвят
3. Добавете маслото, след което залейте с бульона от пилето
4. Бъркайте енергично, докато се получи гладка смес и посолете на вкус
5. Разбийте жълтъците с киселото мляко и добавете сока от лимона
6. Като бъркате непрекъснато, ги смесете с кашата и варете 5 минути
7. Преди да свалите от огъня, прибавете чесъна, нарязан наситно
8. Поръсете с черен пипер и добавете порциите пиле
9. Наръсете с магданоз.

Подобни рецепти

Пълнено пиле с хляб и чесън

рейтинг:

време за приготвяне: 70 минути

1. Хлябът се анрязва на кубчета и се запича леко 2. Мас ...

Супа от пушено пиле

рейтинг:

време за приготвяне: 40 минути

1. Сварете пилето заедно с чушките 2. Отделете месото о ...

Печено пиле във фолио

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Почистете и измийте пилето 2. Сложете във вътрешност ...

Пълнено пиле с макарони

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Сварете пилето заедно с морковите и лука 2. Отделно ...

Пиле с морска сол

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Наръсете вътрешността на пилето с черен пипер и пъхн ...

Подобни рецепти от форума

Пиле варено в бира Пиле с мед и лимон Пилешки пържоли със сметана(поредното пиле със сметана и пр)Пиле върху сол Пиле със зеленчуци Пиле върху шише печено в морска сол Пълнено пиле с ориз Картофено фрикасе Пиле с маслини