Пиле с бекон

1. Разделете месото на 6 порции
2. Загрейте олиото в голям тиган и изпържете в него посолените пилешки дози
3. Извадете ги и в същата мазнина запържете за 5 минути нарязания на филийки лук и чесъна
4. Добавете ситно нарязания бекон и пържете още 3 минути
5. Подправете с джинджифила, лютата чушка и кориандъра, които също запържете леко - заоколо 2 минути
6. Сипете бульона и оставете ястието да заври
7. Сложете след това в него пилето и досолете при нужда
8. Захлупете съда и го оставете на тих огън за 25 минути
9. От време на време разбърквайте и ако е необходимо, наливайте по малко бульон
10. В готовата гозба разбъркайте предварителносварената леща и лимоновия сок.