Порции

Петрова супа

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: ястия с птиче месо
Националност: българска кухня
Празник: Петровден, 29 юни
Пусната на: 6/29/2005
от
Сезон: лято

Порции


Рейтинг

 
4.0/5
базиран на 18 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Пилето се нарязва на парчета, задушава се в мазнината и се изважда
2. В същата мазнина се задушава ситно нарязания лук
3. След като омекне лука се посолява и се подправяс червения пипер
4. Залива се със студена вода и се кипва
5. Връща се месото и се вари до омекването на месото
6. Към края на варенето се добавя размито в студена вода брашно.

Подобни рецепти

Супа с кнедли от грис
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Разбийте маслото до побеляване, прибавете един по ед ...
Супа от свински крачета (джолани)
рейтинг:
 
време за приготвяне: 60 минути

1. Варете крачетата заедно с лука, целината, пащърнака, ...
Супа с кисело мляко
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Размийте брашното с 500 мл вода 2. Разбийте киселото ...
Лятна зеленчукова супа
рейтинг:
 
време за приготвяне: 45 минути

1. Във водата, в която ще приготвите супата, налейте ол ...
Арменска супа с кюфтета
рейтинг:
 
време за приготвяне: 45 минути

1. Лукът се почиства, измива, нарязва се наситно и се з ...