Порции

Паприкаш

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от

Порции


Рейтинг

 
4.4/5
базиран на 34 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Запържете лука до златисто и прибавете нарязаното на кубчета месо
2. Поръсете с червения пипер, добавете малко бульон и задушете
3. Когато месото е почти готово прибавете чушките и доматите, нарязани наедро
4. Малко преди готовност добавете сметаната, разбъркана с малко масло
5. Сервирайте с галушки или с варен ориз, картофи и други подходящи гарнитури.

Свързани рецепти:

Галушки (Халушки) 1. Яйцето се разбърква с брашното, малко сол и вода до получаването на тесто
2. Накъсват се ситни парченца от него с помоща на остър нож
3. Слагат се в кипяща подсолена вода и се оставят да престоят десетина минути
4. След това се прецедеждат, измиват със студена вода и запържват съвсем леко в маслото.

Подобни рецепти от форума