Ордьовър "Скалички"

1. Обелете и сварете картофите в малко подсолена вода и ги нарежете на кубчета
2. Сварете яйцата и разрежете на малки парчета, а колбасът и лукът накълцайте ситно
3. Прибавете майонезата, подправки (магданоз, черен пипер и сол) на вкус и разбъркайте всичко внимателно
4. Изсипете сместа върху плитка чиния и оформете като скала
5. Украсетес нарязани кръгчета домати и краставички
6. За индивидуално сервиране вземете форма за шприц и я омаслете
7. С нея направете скаличките, а за украса използвайте клонче магданоз и маслина.