Омлет със спагети

1. Сложете спагетите във вряща подсолена вода, сварете ги и ги поставете в цедка
2. През това време нарежете лукa и наденицата наситно
3. Разбийте яйцата с млякото и ги подправете със сол и черен пипер
4. В тиган за палачинки сгорещете 1 супена лъжица олио и изпържете 1/4 от лука и наденицата
5. Сипете 1/4 от спагетите и залейте с 1/4 от яйчената смес
6. След като се сгъсти сместа, повдигнете краищата и обърнете омлета
7. Оставете го да се изпече и от другата страна
8. По този начин пригответе и останалите 3 омлета
9. Поставете ги в затоплени чинии и ги полейте с по 1 супена лъжица доматено пюре
Гарнирайте с кръгче кисела краставичка, домат и клонче магданоз.

Повече за пастата