Овнешко в киселец
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с овче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/7/2010
от шеф Готвач
Вид: ястия с овче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/7/2010
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Месото се залива със студена вода и се вари, докато омекне напълно
2. Изважда се от бульона, обезкостява се исе нарязва на хапки
3. В дълбок тиган се слага киселецът, измит и нарязан на ивички и месото
4. Залива се с около 200 мл от бульона, в който е сварено овнешкото
5. Готовото ястие се поднася с чесън, оцет и прясно смлян черен пипер.
2. Изважда се от бульона, обезкостява се исе нарязва на хапки
3. В дълбок тиган се слага киселецът, измит и нарязан на ивички и месото
4. Залива се с около 200 мл от бульона, в който е сварено овнешкото
5. Готовото ястие се поднася с чесън, оцет и прясно смлян черен пипер.
Подобни рецепти
Кремсупа от киселец и картофи
1. Картофите се сваряват, обалват се и се нарязват на к ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Картофите се сваряват, обалват се и се нарязват на к ...
Овнешко с булгур
1. Булгурът се измива и се накисва във вода 2. Месото с ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Булгурът се измива и се накисва във вода 2. Месото с ...