Нектар от джанки

1. Почистете плодовете от дръжките и ги измийте много добре
2. Сложете ги в 1 л вода да се варят
3. Добре сварени, заедно с водата ги претрийте през гевгир
4. Върнете ги отново на огъня, този път със захарта, колокото сместа да я поеме
5. Ако е прекалено гъста - добавете малко топла вода
6. Разлейте нектара в тъмни бутилки, които затворете херметически
7. Стерилизирайте ги 15-20 минути
8. Сложете ги в легнало положение да изстинат и ги съхранявайте на тъмно и прохладно място.