Наденица (Тетевен)
Информация
Тип: колбаси, деликатеси
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/14/2007
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/14/2007
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
33 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
750 г
250 г
2 ч.л.
5 г
2 ч.л.
4 ч.л.
2 бр.
Приготвяне:
1. Обезкостеното и измито месо се накълцва на ситно заедно със сланината
2. Прибавят се ситно счуканите чубрица, черен и червен пипер
3. Сместа се посолява, омесва се добре и се оставя да престои няколко часа
4. След това със сместа се пълнят червата, като се усукват на всеки 10-15 см
5. Приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.
2. Прибавят се ситно счуканите чубрица, черен и червен пипер
3. Сместа се посолява, омесва се добре и се оставя да престои няколко часа
4. След това със сместа се пълнят червата, като се усукват на всеки 10-15 см
5. Приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.
Подобни рецепти
Наденица (Поповица)
1. Месото се смила, омесва се със солта, ситно стритата ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото се смила, омесва се със солта, ситно стритата ...