Мусака от свинско месо и кисело зеле

1. Изчистете от кочана зелката и я нарежете на ивици
2. Сложете зелето да се задушава с 2 супени лъжици мас и малко вода, докато омекне
3. Нарежете наситно лука и го запържете с останалата мас
4. Прибавете червения пипер, магданоз, черен пипер, пюрето и каймата
5. Оставете сместа да покъкри на котлона, като внимавате да не се пържи
6. Разстелете на пластове в тавичка ред месо, ред зеле
7. Сложете мусаката да се пече в силна фурна
8. Когато стане почти готова, разбийте яйцата с млякото, брашното и сол
9. Със сместа залейте ястието
10. Запечете го във фурната.