Мляно телешко месо със стафиди
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
20 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
500 г
50 г
30 г
250 г
1 ск.
20 г
1000 г
170 мл
2 с.л.
1/2 вр.
150 г
20 г
1
1/6
2 г
Приготвяне:
1. Сварете картофите, смачкайте ги и добавете 20 г масло, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
2. Разбийте много добре
3. Запържете лука и смляното телешко месо в маслото на силен огън
4. Добавете доматения сок, магданоз, черен пипер, сол, счукания чесън, чубрица и измитите стафиди
5. Така приготвената смес изсипете във формаза печене, намазана с масло
6. Покрийте с отделно приготвеното картофено пюре
7. Отгоре поръсете с галетата и настърган кашкавал
8. Печете в предварително нагрята до 200градуса фурна около 25 минути 9. Ястието поднесете горещо, гарнирано със зелена салата.
2. Разбийте много добре
3. Запържете лука и смляното телешко месо в маслото на силен огън
4. Добавете доматения сок, магданоз, черен пипер, сол, счукания чесън, чубрица и измитите стафиди
5. Така приготвената смес изсипете във формаза печене, намазана с масло
6. Покрийте с отделно приготвеното картофено пюре
7. Отгоре поръсете с галетата и настърган кашкавал
8. Печете в предварително нагрята до 200градуса фурна около 25 минути 9. Ястието поднесете горещо, гарнирано със зелена салата.
Подобни рецепти
Сарми от шунка и пилешко месо
1. Почистете лука, нарежете го наситно и задушавайте в ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Почистете лука, нарежете го наситно и задушавайте в ...
Гъста зеленчукова супа със свинско месо
1. Нарежете месото на парчета 2. Почистете и измийте з ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Нарежете месото на парчета 2. Почистете и измийте з ...
Сандвичи с пилешко месо
1. Изпечете четири филии хляб 2. Намажете ги с кетчуп, ...
рейтинг:
време за приготвяне: 15 минути
1. Изпечете четири филии хляб 2. Намажете ги с кетчуп, ...
Телешко задушено със сос от чесън
1. Телешкото месо се измива, подсушава и се връзва с ко ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Телешкото месо се измива, подсушава и се връзва с ко ...
Телешко по провансалски
1. Всички продукти за маринатата се разбъркват и в нея ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Всички продукти за маринатата се разбъркват и в нея ...