Порции

Млечна супа с коприва

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: лакто-вегетарианска
Пусната на: 5/12/2004
от
Сезон: пролет

Порции


Рейтинг

 
4.2/5
базиран на 14 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Измийте копривата много добре и я нарежете наситно
2. Попарете я с вряла вода и я оставете да поври около 15 минути
3. Свалете я от котлона
4. Сложете отделно мазнината и внея запържете брашното до бледорозово
5. Сипвайте по малко от врялото мляко и разбърквайте, за да не стане на бучки
6. След като прибавите всичкото мляко, сипете копривата, която сте изстискали от водата
7. Прибавете джоджена
8. Разбъркайте и поставете отново на котлона да поври 5-10 минути
9. Разбийте двата жълтъка и към тях прибаветена вкус разтворена с малко вода лимонена киселина
10. Застройте супата и я поднесете с черен пипер.

Подобни рецепти

Картофена супа с гъби "Лозана"
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Залейте зеленчуците без гъбите с вода, посолете, пос ...
Млечна питка
рейтинг:
 
време за приготвяне: 90 минути

1. Маята се разтваря в 200 мл хладка вода, заедно със з ...
Чеснова супа
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Начуканият чесън се запуржва до пожълтяване в олиото ...
Супа от тиквички
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Обелете и нарежете тиквичките на кубчета, лука - на ...
Млечна супа с карфиол
рейтинг:
 
време за приготвяне: 40 минути

1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...