Млечна баница за бабинден

1. От брашното, солта, оцета, олиото и 400 мл вода се замесва тесто
2. От тестото се оформят шест топчета и след 20 минути се разточват на 6 кори
3. Корите се намазват обилно с масло и се запичат леко една по една
4. Слагат се една върху друга и се заливат, докато са топли, със свареното със захарта и гриса мляко
и разбитите сурови яйца
5. Баницата се запича до сгъстяване на плънката.