Миди с пикантен сос
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1500 г
200 г
60 г
50 мл
25 г
100 г
20 бр.
1/4 бр.
Приготвяне:
1. Изчистете и измийте мидите и ги варете, докато се отворят, като предварително във водата пуснете лука и черния пипер
2. Извадете мидите от черупките
3. Нарежете гъбитена филийки и ги задушете до омекване с 1-2 супени лъжици масло
4. Отделно запържете брашното с 2-3 супени лъжици масло
5. Разредете до сос с водата, в която са врели мидите6. Прибавете виното, малко черен пипер и лимон, нарязан на резенчета
7. Когато сосът заври, сложете мидите заедно със задушените гъби
8. Оставете ястието да ври на тих огън 10-15 минути.
2. Извадете мидите от черупките
3. Нарежете гъбитена филийки и ги задушете до омекване с 1-2 супени лъжици масло
4. Отделно запържете брашното с 2-3 супени лъжици масло
5. Разредете до сос с водата, в която са врели мидите6. Прибавете виното, малко черен пипер и лимон, нарязан на резенчета
7. Когато сосът заври, сложете мидите заедно със задушените гъби
8. Оставете ястието да ври на тих огън 10-15 минути.
Подобни рецепти
Суфле със скариди или миди
1. Към соса бешамел се прибавят горчицата и червения пи ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Към соса бешамел се прибавят горчицата и червения пи ...
Омлет с миди
1. Смесете предварително сварените или консервирани мид ...
рейтинг:
време за приготвяне: 20 минути
1. Смесете предварително сварените или консервирани мид ...
Миди соте
1. В дълбок тиган се загрява маслото и в него се запърж ...
рейтинг:
време за приготвяне: 15 минути
1. В дълбок тиган се загрява маслото и в него се запърж ...
Зрял фасул с пикантен сос
1. Сварете фасула и го прецедете 2. Нарежете лука на ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Сварете фасула и го прецедете 2. Нарежете лука на ...
Шницели в пикантен сос
1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета 2. В дъ ...
рейтинг:
време за приготвяне: 20 минути
1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета 2. В дъ ...