Мариновано агнешко бутче
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Празник: Гергьовден, 6 май
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Празник: Гергьовден, 6 май
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
16 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
80 г
20 г
3 г
5 ч.л.
7 ск.
1 бр.
300 мл
300 мл
1
Приготвяне:
1. Сложете бутчето в голям съд и го полейте с маринатата (приготвена от равни части оцет и червено вино, подправени с пудрата захар, чесъна, черния пипер и солта)
2. Покрийте го с алуминиево фолио и го сложете в хладилник
3. На следващия ден го извадете и намазнете с олио
4. Изпечете го (50 минути до час) в затоплена фурна до 240 градуса
5. Извадете готовото бутче от фурната и го оставете да почине за 10 минути
6. Полейте го с марината и го нарежете
7. Сервирайте го в голяма чиния и го пазете топло.
2. Покрийте го с алуминиево фолио и го сложете в хладилник
3. На следващия ден го извадете и намазнете с олио
4. Изпечете го (50 минути до час) в затоплена фурна до 240 градуса
5. Извадете готовото бутче от фурната и го оставете да почине за 10 минути
6. Полейте го с марината и го нарежете
7. Сервирайте го в голяма чиния и го пазете топло.
Подобни рецепти
Агнешко с тиквички
1. Посолете котлетите, поръсете ги с черен пипер, наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Посолете котлетите, поръсете ги с черен пипер, наряз ...
Агнешко с розмарин
1. Месото се измива, подсушава с кухненска хартия и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото се измива, подсушава с кухненска хартия и се ...
Агнешко бутче, пълнено с дроб и гъби
1. Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и от ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и от ...
Агнешко с картофи и кашкавал
1. Нарежете месото на малки кубчета и ги поставете в те ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Нарежете месото на малки кубчета и ги поставете в те ...
Агнешко с домати
1. Месото се почиства от ципите и се нарязва на едри па ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Месото се почиства от ципите и се нарязва на едри па ...