Мариновани пилешки руладини
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с птиче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с птиче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
39 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Обезкостете пилетата - поотделно бутчетата и гърдите, така че да се оформят като порции
2. Сложете месото да кисне в марината, приготвена от виното, черния пипер, щипка сол и зехтина
3. Оставете го да престои така 24 часа
4. След това начукайте месото много тънко с дървен чук
5. Наредете върху него нарязаните на ивици моркови, твърдо сварените яйца и кисели краставички
6. Завийте месото на рула, панирайте ги в брашно и изпържете в маслена баня
7. Поднесете ги гарнирани с ориз, грах или салата според сезона.
2. Сложете месото да кисне в марината, приготвена от виното, черния пипер, щипка сол и зехтина
3. Оставете го да престои така 24 часа
4. След това начукайте месото много тънко с дървен чук
5. Наредете върху него нарязаните на ивици моркови, твърдо сварените яйца и кисели краставички
6. Завийте месото на рула, панирайте ги в брашно и изпържете в маслена баня
7. Поднесете ги гарнирани с ориз, грах или салата според сезона.
Подобни рецепти
Мариновани сърца от целина
1. Измийте лимона и отрежете дълга ивица от кората му 2 ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Измийте лимона и отрежете дълга ивица от кората му 2 ...
Пилешки гърди с лимонов сос
1. Гърдите се разделят на две и се овалват в брашното ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Гърдите се разделят на две и се овалват в брашното ...
Пилешки дреболии с ориз
1. Разтопете маслото в една голяма тенджера 2. Добавете ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Разтопете маслото в една голяма тенджера 2. Добавете ...
Задушени пилешки гърди с лапад
1. Пилешките гърди се измиват и се подсушават 2. Изпър ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Пилешките гърди се измиват и се подсушават 2. Изпър ...
Пилешки гърди с пиперен пълнеж
1. Изпечете пиперките и ги нарежете на тънки ивички 2 ...
рейтинг:
време за приготвяне: 70 минути
1. Изпечете пиперките и ги нарежете на тънки ивички 2 ...