Майонеза с орехи

1. Счукайте в гаванка чесъна с малко сол. Прибавете отделно счуканите орехи
2. Продължете чукането, докато се получи еднородна смес
3. Накиснете 1 филия хляб във вода и я изстискайте
4. Сложете я към чесновата смес заедно с жълтъка
5. Объркайте всичко много добре с миксер като постепенно наливате олиото
6. Готовата майонеза подправете сьс сока от лимона и кората му
7. Сервирайте я с украса от маслини, парчета от сварените яйца и магданоз.