Летен гювеч с овнешко месо
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с овче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято
Вид: ястия с овче месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято
Порции
Рейтинг
базиран на
30 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1000 г
500 г
500 г
500 г
500 г
500 г
250 мл
200 г
150 г
1 вр.
200 г
50 мл
3 бр.
Приготвяне:
1. Нарежете месото на порции, посолете и поръсете с червен пипер
2. Прибавете мазнината и нарязания на филийки лук. Сложете във фурната да се запече
3. Доливайте по малкогореща вода. Когато месото поомекне, прибавете зеления фасул и картофите (на колелца)
4. Също така нарязаните на парчета пиперки, домати, патладжани и тиквички, грахаи ситно нарязания магданоз
5. Налейте една чаена чаша гореща вода. Изпечете гювеча (от време на време го разбьрквайте)
6. Когато е готов, залейте го с яйцата, разбити с киселото мляко
7. Отново запечете в силна фурна - докато се зачерви заливката.
2. Прибавете мазнината и нарязания на филийки лук. Сложете във фурната да се запече
3. Доливайте по малкогореща вода. Когато месото поомекне, прибавете зеления фасул и картофите (на колелца)
4. Също така нарязаните на парчета пиперки, домати, патладжани и тиквички, грахаи ситно нарязания магданоз
5. Налейте една чаена чаша гореща вода. Изпечете гювеча (от време на време го разбьрквайте)
6. Когато е готов, залейте го с яйцата, разбити с киселото мляко
7. Отново запечете в силна фурна - докато се зачерви заливката.
Подобни рецепти
Руло от смляно месо
1. Нарежете наситно лука и магданоза 2. Накиснете хляба ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете наситно лука и магданоза 2. Накиснете хляба ...
Гювеч с картофи и спанак
1. Катрофите се сваряват и се обелват 2. Лукът се наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Катрофите се сваряват и се обелват 2. Лукът се наряз ...
Овнешко с булгур
1. Булгурът се измива и се накисва във вода 2. Месото с ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Булгурът се измива и се накисва във вода 2. Месото с ...
Хапки от свинско месо
1. Месото се нарязва на хапки и се маринова за 3 часа в ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото се нарязва на хапки и се маринова за 3 часа в ...
Овнешко със сос
1. Нарежете месото на сравнително малки парченца 2. Сва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете месото на сравнително малки парченца 2. Сва ...