Крем с къпини
Информация
Тип: десерти, сладкиши
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято
Порции
Рейтинг
базиран на
27 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. От къпините се изцежда 125 мл сок
2. Смесват се къпиновия и лимоновия сок със 125 мл вода и захарта
3. Нишестето се размива в малко студена вода
4. Течността се кипва и щом заври, се отстранява от котлона
5. Прибавя се нишестето и отново се кипва, за да се сгъсти кремът
6. Докато е още горещ, към него се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци
7. Кремът се украсява с плодчета къпини.
2. Смесват се къпиновия и лимоновия сок със 125 мл вода и захарта
3. Нишестето се размива в малко студена вода
4. Течността се кипва и щом заври, се отстранява от котлона
5. Прибавя се нишестето и отново се кипва, за да се сгъсти кремът
6. Докато е още горещ, към него се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци
7. Кремът се украсява с плодчета къпини.
Подобни рецепти
Желиран крем с ягоди и бишкоти
1. Желатинът се накисва в 2 с.л. студена вода 2. Ягоди ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Желатинът се накисва в 2 с.л. студена вода 2. Ягоди ...
Ягодов крем
1. Измийте ягодите, изчистете ги и отделете по-хубавите ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте ягодите, изчистете ги и отделете по-хубавите ...
Крем Шантили
1. Сметаната се охлажда за няколко часа в хладилника, н ...
рейтинг:
време за приготвяне: 15 минути
1. Сметаната се охлажда за няколко часа в хладилника, н ...
Крем "Бешамел"
1. В горещ сос "Бешамел" сипете половината см ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. В горещ сос "Бешамел" сипете половината см ...
Крем-супа от моркови
1. Морковите се нарязват и се сваряват в подсолена вода ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Морковите се нарязват и се сваряват в подсолена вода ...