Порции

Коледарски топки

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия със субпродукти
Националност: българска кухня
Празник: Коледа, 25 декември
Пусната на: 11/22/2004
от
Сезон: зима

Порции


Рейтинг

 
4.2/5
базиран на 39 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Дробът се скълцва на дребно и към него се прибавят месото, нарязано като за кебап, ситно нарязания лук и подправки на вкус
2. Сместа се посолява, разбърква се добре и се слага на топки по около 200 г в кърпа (було)
3. Така приготвеното ястие се слага в тава, намазана с маслото, и се пече във фурна, като се покрива с хартия, за да не прегори.