Кокошка на бутилка

1. Измитата и почистена кокошка натрийте със сол и сметана
2. Напълнете малка бутилка от безалкохолно с гореща вода и "набодете" кокошката върху гърлото й
3. Сипете в тиган 1/2 водна чаша вода и обелените картофи и сложете ястието в предварително нагрята фурна
4. След около час кокошката ще бъде готова
5. Извадете я заедно с бутилката ия поставете в подходяща чиния
6. Гарнирайте я с изпечените картофи, магданоз и копър
7. Кокошката може да се приготви и в еднолитров буркан
8. Сложете в него нарязаната на парчета птица
9. Добавете сол, подправки и 2-3 супени лъжици бульон (или вода)
10. Покрийте буркана с фолио и го поставете в току-що включена фурна
11. След час ястието е готово.