Козунак за Великден
Информация
Тип: десерти, сладкиши
Вид: ястия с мас
Националност: българска кухня
Празник: Великден
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с мас
Националност: българска кухня
Празник: Великден
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
35 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1000 г
10 с.л.
250 мл
250 г
5 бр.
1/2 пак.
1 бр.
50 мл
Приготвяне:
1. Пресейте брашното
2. Маята, щипка захар и част от млякото разбъркайте с малко брашно на рядка каша
3. Оставете така сместа да шупне
4. След това с нея и останалите продукти замесете тесто
5. Месете, докато започнат да излизат мехурчета и го оставете да втаса
6. Когато тестото бухне, го разделете на три части
7. Всяка част разточете на немного тънка кора
8. Поръсете с какао и орехи и навийте на руло
9. Сплетете трите части на плитка. Сложете ги в намазнена тавичка
10. Оставете ги да втасат още веднъж. Намажете отгоре с жълтък и поръсете със захар
11. Печете в умерена фурна до готовност.
2. Маята, щипка захар и част от млякото разбъркайте с малко брашно на рядка каша
3. Оставете така сместа да шупне
4. След това с нея и останалите продукти замесете тесто
5. Месете, докато започнат да излизат мехурчета и го оставете да втаса
6. Когато тестото бухне, го разделете на три части
7. Всяка част разточете на немного тънка кора
8. Поръсете с какао и орехи и навийте на руло
9. Сплетете трите части на плитка. Сложете ги в намазнена тавичка
10. Оставете ги да втасат още веднъж. Намажете отгоре с жълтък и поръсете със захар
11. Печете в умерена фурна до готовност.
Подобни рецепти
Руски козунак (кулич)
1. Продуктите се оставят за няколко часа да се затоплят ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Продуктите се оставят за няколко часа да се затоплят ...