Картофена супа с гъби "Лозана"

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 10/8/2004
от шеф Готвач

Порции

Рейтинг

4.2/5

базиран на 20 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

30 минути

Продукти:

500 г

30 г

40 г

60 г

лук кромид стар

200 г

100 г

сметана квасена

2 бр.

бульон зеленчуков кубче

4 бр.

кардамон зърна

Приготвяне:

1. Залейте зеленчуците без гъбите с вода, посолете, поставете кардамона и варете до омекване
2. Извадете зърната кардамон и пасирайте
3. Поставете бульончетата, мащеркаи майоран на вкус, кипнете и накрая добавете нарязаните на филйикигъби предварително запържени в маслото до златисто 4. При сервиране всеки поставя сметана в чинията си (може и да се изсипе цялото количество директно в тенджерата преди сервирането).

Подобни рецепти

Супа от агнешко месо

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Месото се нарязва на парчета и се залива със студена ...

Супа от тиквички с прясно мляко

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. В запръжка от ситно нарязания зелен лук и мазнина пр ...

Гъста зеленчукова супа със свинско месо

рейтинг:

време за приготвяне: 60 минути

1. Нарежете месото на парчета 2. Почистете и измийте з ...

Супа с целина

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Обелете целината, измийте я и я настържете на едро р ...

Картофена "дроб-сарма - от нищо нещо"

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Обелете, нарежете на парчета и смелете картофите 2. ...

Подобни рецепти от форума

Пилешки хапки със сметана, праз и гъби Уха - рибена супа (руска кухня)Застройки за супа - начини на приготвяне Супа на вдовицата /soppa ta`l-armila/Светкавична доматена супа...Манджа Поетика Пикант (Пилешко месо с гъби)Свинско филе в бутер-тесто върху канапе от гъби и лук Супа с топено-пушено сирене Китайска люто-кисела супа (hot and sour soup)