Зрял фасул с картофи на фурна

1. Накиснете предварително фасула вьв вода
2. Варете го без подправки и сол
3. Към вече сварения фасул добавете настърганите картофи и посолете
4. Добавете подправки (джоджен и магданоз) и оставете да ври 15-20 минути
5. Изсипете в тавичка
6. Прибавете и доматеното пюре, счукан чесън и залейте с олиото
7. Запечете
8. Ако искате ястието да станепо-пикантно, пригответе заливка от 2 разбити яйца, 1 чаена чаша прясно мляко, малко сол, червен пипер и натрошено сирене
9. Преди да се е доопекло, ястието се залива с тази смес и се пече още 4-5 минути
10. Поднесете с туршия или кисели краставички.