Зеленчукова супа с кашкавал
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: лакто-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: лакто-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
26 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
200 г
250 г
30 г
30 г
150 г
50 г
100 г
30 мл
1 бр.
1 бр.
100 г
2 ч.л.
Приготвяне:
1. Обелете лука и чесъна и ги нарежете на дребно
2. Потопете във вряща вода доматите и ги обелете
3. Нарежете ги на парченца, а обелените картофи и моркови - на кубчета
4. Наситнете и листата на целината
5. Загрейте олиото в тенджера и сипете лука и чесъна да се запържат
6. Прибавете доматите, морковите, целината и кубчетата бульон, разтворени в 2 литра вода
7. Посолете и наръсете с черен пипер на вкус
8. Оставете да заври, а после да къкри около 20 минути на тих огън
9. Изсипете ориза, картофите и нека вриоще 20 минути
10. 15 минути преди супата да стане готова, прибавете граха и нарязаната на кръгчета тиквичка
11. Изсипете я в супник, прибавете половината от кашкавала и разбъркайте
2. Потопете във вряща вода доматите и ги обелете
3. Нарежете ги на парченца, а обелените картофи и моркови - на кубчета
4. Наситнете и листата на целината
5. Загрейте олиото в тенджера и сипете лука и чесъна да се запържат
6. Прибавете доматите, морковите, целината и кубчетата бульон, разтворени в 2 литра вода
7. Посолете и наръсете с черен пипер на вкус
8. Оставете да заври, а после да къкри около 20 минути на тих огън
9. Изсипете ориза, картофите и нека вриоще 20 минути
10. 15 минути преди супата да стане готова, прибавете граха и нарязаната на кръгчета тиквичка
11. Изсипете я в супник, прибавете половината от кашкавала и разбъркайте
Подобни рецепти
Супа от домати с ориз (за деца над 1 година)
1. Доматите се обелват и се нарязват на кубчета 2. Към ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Доматите се обелват и се нарязват на кубчета 2. Към ...
Крем супа от картофи и целина
1. Целината се обелва и се нарязва на кубчета 2. Вари ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Целината се обелва и се нарязва на кубчета 2. Вари ...
Руло от кайма с кашкавал
1. Нарежете наситно лука и го запържете заедно с галета ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете наситно лука и го запържете заедно с галета ...
Кайма за кюфтета с кашкавал
1. Двата вида месо се нарязват на кубчета и се смилат с ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Двата вида месо се нарязват на кубчета и се смилат с ...
Чеснова супа
1. Начуканият чесън се запуржва до пожълтяване в олиото ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Начуканият чесън се запуржва до пожълтяване в олиото ...