Задушени краставици
Информация
Тип: гарнитури
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Порции
Рейтинг
базиран на
24 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Измийте краставиците, обелете ги и ги нарежете на парчета с дължина и дебелина на пръст
2. Сгорещете в тенджера маслото и сложете краставиците
3. Добавете лимоновия сок, посолете и поръсете с черен пипер
4. Прибавете 4-5 лъжици вода и задушете на слаб огън 15-20 минути
5. Задушавайте, докато краставиците станат прозрачни
6. Залейте с месенбульон и добавете сметаната, разбита с брашното
7. Оставете да кипне и свалете от огъня
8. Краставиците трябва леко да хрупкат
9. Така приготвени те са превъзходна гарнитура за месо.
2. Сгорещете в тенджера маслото и сложете краставиците
3. Добавете лимоновия сок, посолете и поръсете с черен пипер
4. Прибавете 4-5 лъжици вода и задушете на слаб огън 15-20 минути
5. Задушавайте, докато краставиците станат прозрачни
6. Залейте с месенбульон и добавете сметаната, разбита с брашното
7. Оставете да кипне и свалете от огъня
8. Краставиците трябва леко да хрупкат
9. Така приготвени те са превъзходна гарнитура за месо.
Подобни рецепти
Задушени пилешки гърди с лапад
1. Пилешките гърди се измиват и се подсушават 2. Изпър ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Пилешките гърди се измиват и се подсушават 2. Изпър ...