Доро-вот (Етиопия)
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с птиче месо
Националност: африканска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с птиче месо
Националност: африканска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
23 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
6 бр.
60 г
40 мл
2 ч.л.
2 г
6 бр.
500 мл
50 г
Приготвяне:
1. Опечете бутчетата с малко масло вьв фурната
2. Запържете лука в маслото, докато стане прозрачен
3. Добавете доматеното пюре, сол, черния и червения пипер и долейте бульона
4. Задушете сместа на слаб огън за половин час
5. Сложете бутчетата в готовия сос заедно с целите варени яйца
6. Гарнирайте ястието с ориз.
2. Запържете лука в маслото, докато стане прозрачен
3. Добавете доматеното пюре, сол, черния и червения пипер и долейте бульона
4. Задушете сместа на слаб огън за половин час
5. Сложете бутчетата в готовия сос заедно с целите варени яйца
6. Гарнирайте ястието с ориз.