Домашни бишкоти
Информация
Порции
Рейтинг
базиран на
26 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
40 г
15 г
20 г
100 г
1 пак.
10 мл
4 бр.
160 г
120 г
Приготвяне:
1. Разбийте жълтъците с 80 грама пудра захар до побеляване
2. Прибавете последователно белтъците, разбити на сняг с останалата пудра захар
3. Добавете брашното, рома и ванилията
4. Шприцовайте тестото на пръчици с дължина около 4-5 сантиметра върху намаслена и поръсена с брашно тава
5. Поръсете бишкотите с половината от кристалната захар и печете на умерена фурна 15 минути
6. След като изстинат, ги слепете две по две с тънък пласт мармалад
7. Глазура: Сгъстете на водна баня какаото, останалата кристалназахар и 100 мл вода
8. Прибавете маслото
9. След като поизстине, я шприцовайте върху бишкотите.
2. Прибавете последователно белтъците, разбити на сняг с останалата пудра захар
3. Добавете брашното, рома и ванилията
4. Шприцовайте тестото на пръчици с дължина около 4-5 сантиметра върху намаслена и поръсена с брашно тава
5. Поръсете бишкотите с половината от кристалната захар и печете на умерена фурна 15 минути
6. След като изстинат, ги слепете две по две с тънък пласт мармалад
7. Глазура: Сгъстете на водна баня какаото, останалата кристалназахар и 100 мл вода
8. Прибавете маслото
9. След като поизстине, я шприцовайте върху бишкотите.