Доматен сос
Информация
Тип: сосове, дресинги
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
17 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
500 мл
70 г
15 г
60 г
100 г
1 гл.
50 мл
5 г
1 ч.л.
6 бр.
1 бр.
Приготвяне:
1. Запържете предварителмо препеченото брашно в разтопеното масло
2. Разредете с прецедения бульон
3. Прибавете нарязания наситно лук, морковите и целината
4. Сложете доматеното пюре, захарта, солта и черния пипер, счукан на едрои дафиновия лист
5. Варете соса на тих огън, докато се сгъсти, след което го прецедете.
2. Разредете с прецедения бульон
3. Прибавете нарязания наситно лук, морковите и целината
4. Сложете доматеното пюре, захарта, солта и черния пипер, счукан на едрои дафиновия лист
5. Варете соса на тих огън, докато се сгъсти, след което го прецедете.
Подобни рецепти
Агнешки шишчета с доматен сок
1. Месото се обезкостява и нарязва на кубчета със стран ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото се обезкостява и нарязва на кубчета със стран ...
Шаран в доматен сос
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
Печурки с доматен сос
1. Нарежете гъбите на по-едри парчета и ги изпържете в ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Нарежете гъбите на по-едри парчета и ги изпържете в ...