Гулаш
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
23 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
750 г
1000 г
100 мл
50 г
250 г
250 г
10 г
4 ч.л.
1/2 ч.л.
125 мл
Приготвяне:
1. Запържете в мазнината до златисто ситно нарязания лук, а след това брашното
2. Сипете червения пипер, разбъркайте, прибавете нарязаното на кубчета месо, майорана, червения пипер и сол на вкус
3. Разредете с вода
4. Когато месото омекне, сложете картофите - на кубчета, изчистените чушки - на колелца
5. 10 минути по-кьсно прибавете и нарязаните надребно домати
6. Долейте вода - да покрие всичко
7. Варете ястието, докато месото и зеленчуците станат готови.
2. Сипете червения пипер, разбъркайте, прибавете нарязаното на кубчета месо, майорана, червения пипер и сол на вкус
3. Разредете с вода
4. Когато месото омекне, сложете картофите - на кубчета, изчистените чушки - на колелца
5. 10 минути по-кьсно прибавете и нарязаните надребно домати
6. Долейте вода - да покрие всичко
7. Варете ястието, докато месото и зеленчуците станат готови.