Гулаш-чорба
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
27 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1000 г
1000 г
50 г
80 г
1 вр.
2 бр.
1/2 гл.
4 ч.л.
1 ч.л.
Приготвяне:
1. В загрята мазнина в дълбок съд задушете до златисто лукът, нарязан наситно
2. Прибавете нарязаното на кубчета месо и наръсете с червения пипер
3. Добавете малко вода изадушавайте до омекване
4. Сложете кимиона, подправка за супа, нарязаните на кубчета моркови, целина и корените магданоз
5. Долейте с вода до покриване на месото и оставете да ври на тих огън още половин час
6. След като месото омекне, сложете картофите, нарязани на кубчета и сол
7. Отново долейте вода. Накрая поръсете гулашът с магданоза.
2. Прибавете нарязаното на кубчета месо и наръсете с червения пипер
3. Добавете малко вода изадушавайте до омекване
4. Сложете кимиона, подправка за супа, нарязаните на кубчета моркови, целина и корените магданоз
5. Долейте с вода до покриване на месото и оставете да ври на тих огън още половин час
6. След като месото омекне, сложете картофите, нарязани на кубчета и сол
7. Отново долейте вода. Накрая поръсете гулашът с магданоза.
Подобни рецепти
Чорба от боб по манастирски
1. Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода ...
Чорба от агнешки врат
1. Измийте добре врата и го варете в студена подсолена ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте добре врата и го варете в студена подсолена ...
Агнешка курбан чорба
1. Месото се сварява и се обезкостява 2. Лукът се наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Месото се сварява и се обезкостява 2. Лукът се наряз ...
Отшелническа чорба
1. Почистете и измийте фасула и лещата 2. Сложете ги в ...
рейтинг:
време за приготвяне: 45 минути
1. Почистете и измийте фасула и лещата 2. Сложете ги в ...
Рибена чорба
1. Рибата (различни видове речна риба) се залива със ст ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Рибата (различни видове речна риба) се залива със ст ...