Гулаш с боб (Сърбия)
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия със свинско месо
Националност: сръбска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия със свинско месо
Националност: сръбска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
31 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
300 г
120 г
80 мл
1 ск.
20 мл
250 г
1 ч.л.
1 бр.
1 ч.л.
1 ч.л.
Приготвяне:
1. Сварете фасула
2. Нарежете лука наситно и го запържете в мазнина до светложълто
3. Прибавете червения пипер, доматеното пюре, кимиона, дафиновия лист, майорана и счуканата скилидка чесън
4. Долейте с част от фасуления бульон
5. Нарежете на тънки филийки наденичките и ги прибавете кьм отцедения фасул и подправките
6. Малко преди бобьт да се свари, сложете добре изцедените и нарязани на тънки кръгчета чушки и ги оставете да се варят
7. Сервирайте ястието с варени картофи.
2. Нарежете лука наситно и го запържете в мазнина до светложълто
3. Прибавете червения пипер, доматеното пюре, кимиона, дафиновия лист, майорана и счуканата скилидка чесън
4. Долейте с част от фасуления бульон
5. Нарежете на тънки филийки наденичките и ги прибавете кьм отцедения фасул и подправките
6. Малко преди бобьт да се свари, сложете добре изцедените и нарязани на тънки кръгчета чушки и ги оставете да се варят
7. Сервирайте ястието с варени картофи.