Порции

Вегетариански картофи

Информация

Тип: основни ястия
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от
Сезон: пролет-лято

Порции


Рейтинг

 
3.8/5
базиран на 16 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

250 г
160 г
1 бр.

Приготвяне:

1. Обелете 10 картофа, разрежете ги наполовина и издълбайте
2. Отделно пресовайте останалата част от картофите, предварително сварени
3. Смесете ги с гъбите, които предварително сте нарязали наситно и запържили (задушили) в масло
4. Добавете ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус
5. Към тази смес прибавете и яйцето, след коеторазбъркайте добре
6. Намажете издълбаните картофи отвътре с масло и ги напълнете с така приготвената плънка
7. Печете на умерена фурна
8. Готовото ястие поднесете топло с кисело мляко.

Подобни рецепти

Сланина с картофи
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Сланината се нарязва на тънки парченца и се запържва ...
Картофи със замразени зеленчуци
рейтинг:
 
време за приготвяне: 90 минути

1. Картофите се обелват и се нарязват на големи парчета ...
Картофи с яйца
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Сварете картофите и ги нарежете на филийки 2. Изпърж ...
Гювечета с риба и картофи
рейтинг:
 
време за приготвяне: 60 минути

1. Картофите се сваряват и се обелват 2. Лукът се наряз ...
Херинга с картофи
рейтинг:
 
време за приготвяне: 70 минути

1. Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета, дома ...