Варено жито за Бъдни вечер
Информация
Тип: десерти, сладкиши
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Празник: Бъдни вечер, 24 декември
Пусната на: 12/15/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Празник: Бъдни вечер, 24 декември
Пусната на: 12/15/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
35 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Житото се залива с вода, която трябва да е десет сантиметра над него
2. Вари се на умерен огън, докато се свари
3. Тенджерата се захлупва плътно и се покрива с прегънат чаршаф или покривка за 4-6 часа
4. Към житото се добавят мед или захар на вкус, орехи, настъргана лимонова кора и стафиди.
2. Вари се на умерен огън, докато се свари
3. Тенджерата се захлупва плътно и се покрива с прегънат чаршаф или покривка за 4-6 часа
4. Към житото се добавят мед или захар на вкус, орехи, настъргана лимонова кора и стафиди.