Варена Трахана (Пловдивско)
Информация
Тип: предястия, ордьоври
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/2/2007
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/2/2007
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Порции
Рейтинг
базиран на
38 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. 150грама трахана се изсипват в 11/2 л вряща подсолена вода и се вари до омекване
2. Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода
3. Оцветява се с червения пипери се прибавя към траханата
4. Траханата се разбърква, поръсва се с натрошеното сирене и се поднася, докато е гореща.
2. Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода
3. Оцветява се с червения пипери се прибавя към траханата
4. Траханата се разбърква, поръсва се с натрошеното сирене и се поднася, докато е гореща.
Подобни рецепти
Варена риба с гъби
1. Нарежете надребно морковите, целината и корени магда ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Нарежете надребно морковите, целината и корени магда ...
Трахана (Пловдивско)
1. Зеленчуците се сваряват и се претриват през цедка 2. ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Зеленчуците се сваряват и се претриват през цедка 2. ...
"Старец" от Пловдивско
1. Нарязаното на късчета месо се посолява, разбърква се ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарязаното на късчета месо се посолява, разбърква се ...
Трахана (Габровско)
1. От част от брашното, маята, разтворена в малко вода, ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. От част от брашното, маята, разтворена в малко вода, ...