Порции

Бърз гювеч

Информация

Тип: основни ястия
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от
Сезон: лято-есен

Порции


Рейтинг

 
4.6/5
базиран на 23 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Нарежете лука на филийки, патладжана и тиквичките - на кубчета, доматите - на четвъртинки, а чушките - на ивици
2. Загрейте половината от олиото в дълбок съд
3. Запържетев него патладжаните
4. След 2-3 минути прибавете останалата мазнина и тиквичките
5. После доматите, чушките и лука 6. Поръсете гювеча със счукания чесън, ситно нарязанияджоджен, черен пипер и сол
7. Похлупете и оставете да се задушава на бавен огън.

Подобни рецепти

Бърз и лесен кекс
рейтинг:
 
време за приготвяне: 20 минути

1. Разбийте добре маслото с пудрата захар 2. Прибавет ...
Смесен гювеч
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Трите вида месо се нарязват на кубчета 2. Запържват ...
Касапски гювеч 2
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Месото и дреболиите (без бял дроб) се нарязват на па ...
Гювеч от патладжани
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Нарежете и изцедете половин ден патладжаните 2. Опе ...
Гювеч с пресни зеленчуци
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Дълбока тенджера с дебело дъно се загрява и в нея се ...