Порции

Бърза паеля

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия с няколко вида месо
Националност: испанска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от

Порции


Рейтинг

 
4.0/5
базиран на 39 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. Отстранете кожата на пилешките бутчета и нарежете месото на парчета
2. Чушките и лука нарежете на ивички 3. Запържете всичко с 2 супени лъжици зехтин
4. Прибавете доматите, соса от тях и куркумата
5. Поръсете с черен пипер и сол и запържете 15 минути
6. След това прибавете граха и зеления фасул, и пържете още 10 минути
7. В друг тиган сипетеостаналия зехтин
8. Като се сгорещи, прибавете морските дарове и ориза
9. Изсипете всичко в големия тиган и добавете артишока
10. Оставете паелята още 5 минути на бавен огън
Сервирайте с бяло вино.