Порции

Бърза лютеница

Информация

Тип: зимнина, туршии
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от
Сезон: лято-есен

Порции


Рейтинг

 
4.0/5
базиран на 26 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време


Приготвяне:

1. Чушките се почистват от семето
2. Изпичат се и се обелват
3. След това се смилат в месомелачка
4. В по-голям съд се смесват смляната маса с доматеното пюре
5. Прибавят се захарта и сол на вкус
6. Олиото се сгорещява и се прибавя малко по малко при непрекъснато бъркане
7. Накрая се слага ситно нарязания магданоз
8. Готовата лютеница се сипвав бурканчета
9. Стерилизира се 10-20 минути.

Подобни рецепти

Бърза туршия
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Зеленчуците се измиват и се нарязват 2. Натъпкват с ...
Лютеница със сирене
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Изчистете, изпечете, облете и смелете пиперките 2. Н ...