Порции

Бъбреци със сметана

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия със субпродукти
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/18/2010
от

Порции


Рейтинг

 
4.2/5
базиран на 25 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време


Приготвяне:

1. Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водата периодично се сменя
2. Нарязват се на ивички и се задушават в нагорещена мазнина
3. Когато бъбреците омекнат, към тях се добавят горчицата и сметаната
4. Ястието се задушава още 3 минути
5. Поднася се със ситно нарязан магданоз, черен пипер и варени картофи.

Подобни рецепти

Портокалов десерт с бисквити и сметана
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. В стъклен съд се натрошават бисквитите 2. Върху тях ...
Кайма от телешко месо и сметана
рейтинг:
 
време за приготвяне: 10 минути

1. Месото се нарязва на кубчета и се смила 2. Смила се ...
Майонеза с копър и сметана
рейтинг:
 
време за приготвяне: 10 минути

1. Разбийте сметаната и към нея прибавете майонезата и ...
Мъфини със сметана
рейтинг:
 
време за приготвяне: 50 минути

1. Фурната се включва да се загрее на 180 С 2. През то ...