Бухти
Информация
Тип: десерти, сладкиши
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 12/13/2009
от шеф Готвач
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 12/13/2009
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
26 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
150 г
200 мл
1 бр.
20 г
1/2 ч.л.
1/4 ч.л.
Приготвяне:
1. Киселото мляко се разбива с яйцето, содата, солта и захарта
2. Към сместа с бъркане се добавя брашното
3. От полученото тесто се загребва с намаслена лъжица и се пържат бухти на маслена баня (най-добре е да се използва тенджерка с малък диаметър, пълна с поне 4 см олио)
4. Готовите бухти се отцеждат върху кухненска хартия и се поднасят поръсени с пудра захар или гарнирани със сладко или сирене.
2. Към сместа с бъркане се добавя брашното
3. От полученото тесто се загребва с намаслена лъжица и се пържат бухти на маслена баня (най-добре е да се използва тенджерка с малък диаметър, пълна с поне 4 см олио)
4. Готовите бухти се отцеждат върху кухненска хартия и се поднасят поръсени с пудра захар или гарнирани със сладко или сирене.