Блюдо с гъби

1. Сложете боба да се вари с щипка сол до обелване на ципата (без да е разварен)
2. Нарежете домата на кръгли тънки филийки, а магданозът - на много ситно
3. Ако гъбите са много малки, може да ги оставите цели или ги разрежете наполовина
4. Замесете меко тесто от брашното, маслото, яйцето и една кафеена лъжичка сол
5. Намазнете тавичка и го разстелете равномерно по дъното и стените й
6. Сложете да се запече 10-15 минути в умерена фурна до леко пожълтяване 7. Докато се запича тестото, запържете гъбите, бобът, доматът и подправките (листа джоджен, червен пипер и сол на вкус)
8. След като стане готово тестото, изсипете вече приготвената плънка
9. Допечете ястието за около 30-35 минути.