Барбекю сос

1. Лукът и чесънът се нарязват наситно
2. Смесват се всички съставки заедно с 200 мл вода
3. Към тях се добавя 1 ч.л. смляно синапено семе
4. Сосът се вари в продължение на 1 час и 15 минути на слаб огън, като се разбърква периодично
5. Готовият сос се слага в бурканчета и като изстине, се прибира в хладилника
6. Поднася се с печени на скара меса.