Агнешко на шиш
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/22/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/22/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
37 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1000 г
2/3 бр.
60 г
2 ч.л.
4 г
Приготвяне:
1. Месото и дреболиите се нарязват на парченца, посоляват се и се поръсват с червения и смления черен пипер
2. Разбъркват се и се оставят да престоят 1-2 часа
3. Нанизват се на дървен шиш последователно месо, дробче, месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н.
4. Пекат се на жар
5. През време на печенето се мажат с маслото.
2. Разбъркват се и се оставят да престоят 1-2 часа
3. Нанизват се на дървен шиш последователно месо, дробче, месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н.
4. Пекат се на жар
5. През време на печенето се мажат с маслото.
Подобни рецепти
Пълнено агнешко бутче в тесто
1. Замесете гладко тесто от брашното, маслото, 2 яйца, ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Замесете гладко тесто от брашното, маслото, 2 яйца, ...
Агнешко по гръцки
1. Поръсете плешката със сол, черен пипер, анасоновите ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Поръсете плешката със сол, черен пипер, анасоновите ...
Сарма - кебап от агнешко месо
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
Агнешко бутче, пълнено с дроб и гъби
1. Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и от ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и от ...
Супа от агнешко месо
1. Месото се нарязва на парчета и се залива със студена ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Месото се нарязва на парчета и се залива със студена ...