Агнешко каша
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/15/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/15/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
35 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1 с.л.
125 г
750 г
50 г
10 ск.
1 ч.л.
2 г
Приготвяне:
1. Месото се отделя от костите, нарязва се на късчета, залива се с 4-5 ч.ч. подсолена вода и се вари до омекване
2. Брашното се размива с малко бульон от месото и при непрекъснато разбъркване се разрежда с останалия бульон
3. След като поври десетина минути към кашата се прибавят месото, мазнината, червения пипер, счукания чесън, оцета, черен пипер и сол на вкус
4. След 10-15 минути ястието се отстранява от огъня.
2. Брашното се размива с малко бульон от месото и при непрекъснато разбъркване се разрежда с останалия бульон
3. След като поври десетина минути към кашата се прибавят месото, мазнината, червения пипер, счукания чесън, оцета, черен пипер и сол на вкус
4. След 10-15 минути ястието се отстранява от огъня.
Подобни рецепти
Пиле каша
1. Пилето се сварява в подсолена вода 2. Обезкостеното ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Пилето се сварява в подсолена вода 2. Обезкостеното ...
Агнешко бутче в тесто
1. Обезкостете бутчето и направете в него отвор за плън ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Обезкостете бутчето и направете в него отвор за плън ...
Шишчета с агнешко месо
1. Нарежете месото на кубчета 2. Залейте го с лимоновия ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете месото на кубчета 2. Залейте го с лимоновия ...
Агнешко с домати
1. Месото се почиства от ципите и се нарязва на едри па ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Месото се почиства от ципите и се нарязва на едри па ...
Сарма - кебап от агнешко месо
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...