Агнешки шишчета с доматен сок
Информация
Тип: предястия, ордьоври
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Порции
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
1000 г
20 мл
200 г
4 ск.
200 г
1 г
Приготвяне:
1. Месото се обезкостява и нарязва на кубчета със страна 2 сантиметра
2. Посоляват се, поръсват се със смлян черен пипер и се напръскват с лимонов сок
3. Месото се поставяв дълбок съд и се покрива с нарязаните наситно лук и чесън
4. Съдът се покрива с капак на съда и се прибира в хладилника за 10-ина часа
5. След това месото се нанизва на дървени или метални шишчета
6. Ако шишчетата са дървени, се намокрят с вода, за да не изгорят
7. Пекат се на разгоряла жар, като от време на време шишовете се потапят в доматения сок, от пасираната консерва
8. Шишчетата са готови, когато месото омекне.
2. Посоляват се, поръсват се със смлян черен пипер и се напръскват с лимонов сок
3. Месото се поставяв дълбок съд и се покрива с нарязаните наситно лук и чесън
4. Съдът се покрива с капак на съда и се прибира в хладилника за 10-ина часа
5. След това месото се нанизва на дървени или метални шишчета
6. Ако шишчетата са дървени, се намокрят с вода, за да не изгорят
7. Пекат се на разгоряла жар, като от време на време шишовете се потапят в доматения сок, от пасираната консерва
8. Шишчетата са готови, когато месото омекне.
Подобни рецепти
Чанфайна (яхния с агнешки черен дроб)
1. Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена во ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена во ...
Шишчета с дроб и босилек
1. Нарежете дроба на филийки с дебелина не повече от 1 ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Нарежете дроба на филийки с дебелина не повече от 1 ...
Мешани пилешки шишчета
1. Месото, дробчетата, сланината и лука се нарязват на ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Месото, дробчетата, сланината и лука се нарязват на ...
Агнешки кюфтета със сос
1. Месото се смила с месомелачка или се накълцва с робо ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Месото се смила с месомелачка или се накълцва с робо ...
Агнешки книжен кебап
1. Нарежете на хапки месото и белия и черния дроб 2. Пр ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете на хапки месото и белия и черния дроб 2. Пр ...